楽しみ方

旬を聞いて買う

1.境港さかなセンター内店舗では目利きのスタッフ達がその時の「旬の魚介」を教えてくれます。
気軽に声をかけてみましょう。新しい発見があるかもしれません。

2.「今日揚がったおすすめの魚は?」「今の時季、鍋にするとおいしい魚はどれ?」.「この魚はどう料理するとおいしい?」「テレビで取り上げられた幻の○○ありますか?」
情報が楽しいのは市場ならでは!!

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その場で味わう

1.境港さかなセンター内店舗ではその場で楽しめる魚介(茹でがに、岩ガキなど)もあります。
スタッフに店内で食べれそうな魚介を聞いてみましょう。

2.購入した魚介をセンター内の休憩スペースに運び、ご自由にお楽しみください。

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買った魚を調理してもらう

【受付時間】10:00 ~ 15:00
※土日祝日は受け付けておりません。12:00~13:30の間、繁忙時対応できない場合があります。

1.境港さかなセンター内店舗で好みの新鮮魚介を選んで購入します。

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2.選んだ魚をスタッフが隣接の「美なと亭」に持ち込みます。
刺身、焼き物、煮物など好みの調理法をお伝えください。

混みあっている時間帯は受付できない場合もございますので美なと亭に確認のうえご購入、お持ち込み下さい。

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3.「美なと亭」で出来立ての料理をお楽しみください。